La pasta artigianale “Don Vincenzo”, dal colore e dal profumo inconfondibili, è caratterizzata da una naturale ruvidità e porosità che esaltano ogni tipo di condimento, dai sughi più semplici alle preparazioni più elaborate. Il suo segreto risiede nella selezione dei migliori grani duri e nella trafilatura al bronzo, che dona alla superficie una texture porosa, e nella lenta essiccazione a bassa temperatura, che preserva l’aroma autentico del grano e assicura un’ottima tenuta in cottura.

Ogni fase produttiva, dall’umidità alla temperatura, è controllata con cura.

Una pasta pensata per chi cerca eccellenza, tradizione e gusto in ogni piatto.

• Ingredienti: Semola di grano duro 100% italiano, acqua
• Grammatura: 500g
• Tempo di Cottura 12 min
• Metodo di Produzione: Artigianale trafilata al bronzo
• Formato e Peso: Spaghetti e Rigatoni – 500 g