benvenuti nel cuore del gusto autentico italiano
Insieme al Professore del Gusto, ti guideremo attraverso un mondo di ricette dove ogni preparazione è frutto di cura e passione, realizzate con i nostri migliori ingredienti, selezionati con attenzione tra le eccellenze del territorio per garantirti un’emozione unica a tavola, un vero e proprio viaggio nel gusto autentico italiano. Scegli la tua portata e scopri un mondo di ricette con i nostri prodotti.
Finger Food e Antipasti
Lollipop di Pollo con Pesto Rosso e Verde BIS
Conetti con stracciata di bufala, Pomodori Secchi e Pesto BIS
Medaglione di pane con Crema di Tartufo BIS e Tuorlo d’ Uovo
Cucchiai di pasta sfoglia con Pesto Classico e olio aromatizzato al basilico
Uovo Scomposto
Sushi Roll all’Italiana
Pop Corn di Salmone
Polpette di Ceci e Pecorino
Primi Piatti
Pasta al pomodoro BIS
Pasta Don Vincenzo con Polpo alla Paprika e Crema di Patate
Spaghettone Don Vincenzo BIS con Pesto di Pistacchi e Mortadella
Pasta con crema di zucchine, capocollo e stracciata di bufala
Spaghetti Tricolore
Spaghetti con Crema di Piselli, Fonduta di Parmigiano e Crumble di Pane Aromatizzato all’Aglio
Risotto al Gorgonzola con Speck, Nocciole e Parmigiano Aromatizzato al Basilico
Pasta con Burrata, Guanciale e Pesto Rosso
Pasta al Pesto con Sugo di Pomodoro e Caciocavallo
Lasagna Tricolore
Gnocchi al Cotone
Carbonara di Mare
Primi Piatti
Secondi e piatti unici
Uovo Scomposto
Polpette di Ceci e Pecorino
Pizza con Pomodori Pelati, Salame, Fiordilatte e Olive Nere
Dolci
Tiramisù del Professore
Sfere magiche di Tiramisù
Raffaello
Panettone BIS al Caffè con Crema Delicata al Mascarpone
Dolci
scegli la tua portata e scopri un mondo di ricette con i nostri prodotti
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Pasta con Burrata, Guanciale e Pesto Rosso
Crostini al pomodoro con basilico e burrata
Carbonara di Mare
Pizza con Pomodori Pelati, Salame, Fiordilatte e Olive Nere
Medaglione di pane con Crema di Tartufo BIS e Tuorlo d’ Uovo
Raffaello
Cucchiai di pasta sfoglia con Pesto Classico e olio aromatizzato al basilico
Uovo Scomposto
Pasta con crema di zucchine, capocollo e stracciata di bufala
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